龙虾之父，困在了龙虾里

美国知名龙虾连锁品牌“龙虾之父”陷入经营困境。该品牌曾以平价龙虾卷闻名，高峰期在美国拥有数十家门店。近期，受通胀导致食材与租金成本上涨、消费者支出收缩等因素影响，公司现金流紧张，多家门店关闭，并面临供应商诉讼。据行业消息，该品牌正寻求债务重组或潜在收购，但尚未达成最终协议。其困境折射出美国餐饮业在成本压力下的普遍生存挑战。